22.12.2010 Potrawy regionalne

PROJEKT EDUKACYJNY "POTRAWY REGIONALNE"

Celem tego projektu było napisanie Regionalnej Książki Kucharskiej. Dzieci z zapałem przystąpiły do pracy, przynosząc na zajęcia nazwy potraw regionalnych oraz ich ulubionych przyrządzanych w domu. Lawinowo wręcz spływały przepisy na wybrane potrawy, które uczniowie "zdobyli" od swych mam, babć lub innych członków rodziny. Dowiedziały się co musi zawierać przepis kulinarny, jak zdrowo się odżywiać, ile kosztują niektóre produkty oraz jakie potrawy wigilijne jadało się w innych regionach Polski. Ciekawym doświadczeniem było przygotowanie klusek z makiem, a przede wszystkim ich degustacja. Okazało się, że wbrew temu co twierdzili niektórzy, były bardzo smaczne. Efektem końcowym były książki kucharskie w niezwykle barwnych okładkach.

Opracowała:Małgorzata Padarz